სტეიკი
რბილი და არომატული სტეიკი. მხოლოდ 20 წუთი და შესანიშნავი კერძი მზად არის !
რბილი და არომატული სტეიკი. მხოლოდ 20 წუთი და შესანიშნავი კერძი მზად არის !
რეცეპტის ინგრედიენტები
4 ცალი საქონლის ფილეს სტეიკი
1 ჩ/კ დაფქული კოჭა
1 ჩ/კ დაფქული შავი პილპილი
1 ს/კ ყვითელი მდოგვი
2 ს/კ სოიოს სოუსი
1 ⁄ 2 ჩ/კ მარილი
1 ჩ/კ გამხმარი რეჰანი
1 ჩ/კ ლიმონის წვენი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
წინასწარ გააცხელეთ ღუმელის ცხაური.
პატარა თასში, გლუვი მასის მიღებამდე აურიეთ სოიოს სოუსი, კოჭა, მარილი, პილპილი, რეჰანი, მდოგვი და ლიმონის წვენი. სტეიკები(თითო 250 გრ) ლანაგრზე მოათავსეთ და თითოეულს ზემოდან ნაზავის ¼ მოასხით. კარგად შეაზილეთ.
სტეიკები 5 წუთით წვით. შემდეგ გადმოაბრუნეთ და წვით თქვენთვის სასურველ ზომამდე. გემრიელად მიირთვით!
შესაძლოა დაგაინტერესოთ:
კომენტარები
კომენტარი ჯერ არ არის.