ვაშლის კომპოტი
კარამელიზებული ვაშლის კომპოტი – საოცარი არომატით მხოლოდ 20 წუთში!
კარამელიზებული ვაშლის კომპოტი – საოცარი არომატით მხოლოდ 20 წუთში!
რეცეპტის ინგრედიენტები
8 ცალი საშუალო ვაშლი
3 ⁄ 4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
1 ⁄ 4 ჭიქა რძე
1 ⁄ 2 ჭიქა წყალი
1 ⁄ 4 ჭიქა კარაქი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
გაყავით ვაშლი ოთხ ნაწილად, მოაცალეთ თესლი და დაჭერით ლუკმის ზომის ნაჭრებად.
ვაშლი და წყალი ქვაბში გადაიტანეთ.
შეურიეთ ყავისფერი შაქარი და ადუღეთ საშუალოზე დაბალ ტემპერატურაზე დაახლოებით 15 წუთით, ან სითხის შემცირებამდე და ვაშლის დარბილებამდე.
გამორთეთ გაზქურა და შეურიეთ კარაქი და რძე. სწრედ ეს ინგრედიენტები მიანიჭებს კომპოტს კარამელის კონსისტენციას.
სულ ეს არის. ცოტათი შეაგრილეთ და გემრიელად მიირთვით. შეგიძლიათ მიირთვათ ვანილის ნაყინთან ერთად.
შესაძლოა დაგაინტერესოთ:
კომენტარები
კომენტარი ჯერ არ არის.