რეცეპტის ინგრედიენტები

პასტა პენე - 400 გ
ზეითუნის ზეთი - 3 სკ
დანაყილი ნიორი - 4 კბილი
კანგაცლილი, დაჭრილი პამიდორი - 800 გ
დაჭრილი ან 1/2 ხმელი ბაზილიკი - 2 სკ
პარმეზანი, გახეხილი - 4 სკ
დაღერღილი წიწაკა
მარილი


რეცეპტის მომზადების საფეხურები

პასტა მოვხარშოთ შეფუთვაზე მოცემული წესის მიხედვით. პარალელურად ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი, დავუმატოთ ნიორი, დაღერღილი წიწაკა და 4-5 წუთი დაბალ ცეცლხზე ვშუშოთ, დავუმატოთ პამიდორი და განვაგრძოთ მომზადება. პამიდორი ფერს რომ შეიცვლის და ზედმეტი წვენი დაშრება, დავუმატოთ ბაზილიკი. სოუსი შევურიოთ პასტას, ამოვიღოთ თეფშზე და მოვაყაროთ პარმეზანი.

კომენტარები

კოდის განახლება
კომენტარი ჯერ არ არის.
Moamzade.Ge » რეცეპტები » პასტა და ბურღულეული » პამიდვრისა და ნივრის სოუსით