კალაბაშის სალათი
რეცეპტის ინგრედიენტები
100 გრამი კალაბაში
1 ცალი მწვანე წიწაკა
1 ⁄ 4 ჩ/კ პილპილი
70 გრამი იოგურტი
1 ცალი ხახვი
50 გრამი ბულგარული წიწაკა
1 ⁄ 4 ჯანჯაფილი
გემოვნებით მარილი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
გარეცხეთ და გაჭერით კალაბაში 4 ნაწილად. გაასუფთავეთ შიგნით არსებული რბილი თესლისგან.
კალაბაში გახეხეთ შიდა მხრიდან მსხვილ პირიანი სახეხით.
დაჭერით ხახვი, მწვანე წიწაკა, ბულგარული წიწაკა (წითელი, ყვითელი, მწვანე) და ჯანჯაფილი (კოჭა) წვრილად და მოათავსეთ თასში. დაუმატეთ გახეხილი კალაბაში.
საბოლოოდ დაუმატეთ იოგურტი, პილპილი და მარილი. კარგად ამოურიეთ და გემრიელად მიირთვით.
შესაძლოა დაგაინტერესოთ:
კომენტარები
კომენტარი ჯერ არ არის.