კვერცხი ისპანახითა და სოკოთი

რეცეპტის ინგრედიენტები
300 გრამი ისპანახი
70 გრამი ფეტა
30 გრამი კარაქი/ზეთი
მწიკვი ჯავზი
გემოვნებით პილპილი
100 გრამი ქამა სოკო
2 ცალი კვერცხი
1 კბილი ნიორი
გემოვნებით მარილი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები
ცხელ ტაფაზე მოათავზეთ კარაქი/ზეთი დაუმატეთ დაკეპილი ნიორი როცა ნიორი მოითუშება დაუმატეთ სასურველ ფორმებად დაჭრილი სოკო და კარგად მოთუშეთ.
სოკო დაუმატეთ ისპანახი და ფეტა და ისევ მოთუშეთ.
დაუმატეთ ჯავზი და კარგად აურიეთ.
როცა ისპანახი და სოკო მოთუშული იქნება ბოლოს დაუმატეთ კვერცი მარილი და პილპილი.
გემრიელად მიირთვით.